Qu’apporte la pizza ?

La pizza peut représenter un plat complet incluant notamment :

– une source de glucides complexes apportée par la pâte à pizza, qui fait office de féculents ou de pain,
– une source de protéines apportée, selon la garniture, par du jambon, des fruits de mer ou du fromage,
– une source de fibres apportée par les légumes,
– et selon la recette, du calcium apporté par le fromage

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