Pizza chèvre, courgettes et huile de truffe : Cuisine / Recettes

Plus de recettes dans le livre ! Photo et recette extraites de l’ouvrage Pizza , de Lucia Pantaleoni , aux éditions Solar. Commandez cet ouvrage en ligne sur le site de la Fnac ! … Nom 400 g de pâte à pizza 125 g de mozzarella de bufflonne 200 g de chèvre frais 800 g de courgettes 1 cuillère à soupe d’huile de truffe 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre … plaque. Salez, poivrez et réservez. 2 Égouttez la mozzarella et coupez-la en petits dés. 3 Préchauffez le four à 240 °C (th. 8), puis, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie fariné, étalez la pâte à pizza … Pizza chèvre, courgettes et huile de truffe … Pizza.

contactez allo-pizza pour plus d’information…

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